焖猪手是一道美食，主要食材是猪手。

做法

做法一

1.猪手洗净，凉水下锅焯去杂质。

2.焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟。

3.炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒。

4.翻炒至糖汁均匀挂在猪手上出锅。

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤